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炒腊肉的家常做法介绍

时间:2017-05-25 23:58来源:韩轩 作者:桔子红了 点击:

  文章导读

  炒腊肉是比力家常的一道食物,但是如何做出这一道美味的家常菜,水果奶奶薪水论坛。对待方法以及技巧的支配也应当介意明白,你看水果奶奶心水论坛资料。以下所先容的这几种,香港水果奶奶论坛。家常炒腊肉的做法行家不妨尝试明白一下。腊肉。

网络配图

  一、青蒜炒腊肉的做法

  1、腊肉用温水浸泡半小时后,沥干水分切成薄片

  2、青蒜洗净去根切段,干红辣椒掰小段

  3、油热,对于水果奶奶心水报。倒入干红辣椒和花椒,出香味后,吉利心水主论坛。香港水果奶奶免费资料。倒入腊肉片翻炒

  4、无间翻炒至腊肉肥肉部门透亮

  5、倒入少许生抽,炒腊肉的家常做法介绍。炒匀后倒入青蒜,看着做法。关火

  6、将青蒜翻炒匀称即可

  小贴士

  1、腊肉完全炒熟后再放入青蒜,即可关火,香港水果奶奶论坛。用锅中的余热使青蒜到达半熟形态即可

  2、腊肉自身是咸的,又点了少许生抽,我不知道港澳精英高手论坛。所以不需放盐

  3、腊肉是自己腌的,事实上介绍。没有经过熏制,家常。少了些买来腊肉的熏香味,不过滋味也是相当不错的

  二、青椒腊肉的做法

  腊肉切片;青椒、葱切丝;姜、蒜切碎;干辣椒切段;花椒洗净备用。青椒腊肉的做法 措施

  1锅烧热后放入过量食用油,油热后放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香。想知道水果奶奶心水论坛资料。开门红高手心水论坛

  2、放入腊肉翻炒,相比看炒腊肉的家常做法介绍。快起锅时放青椒翻炒。其实香港水果奶奶论坛。青椒腊肉的做法

  3、关火,撒入过量食盐。出锅即可食用。青椒腊肉的做法

  小贴士

  1、腊肉上如有肥肉可切成小块锅烧热时放入炼油,菜品更香。

  2、腊肉由于已有咸味,放盐时介意用量,最好边尝边放。

  三、腊肉土豆片的做法

  1、腊肉蒸熟,切薄皮。土豆去皮切片凉水浸泡一下

  2、锅里热油,放葱姜炝锅,倒入腊肉土豆翻炒,加老抽上色,可加少许水,翻炒10分钟至土豆熟,加青椒翻炒匀称

  3、出锅后加青蒜调味。(爱吃辣椒者可加干红辣椒炝锅,滋味更香。腊肉自身有咸味,老抽与盐过量。)

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